загрузка...
 

Семья и дети

Как варить варенье?! Абрикосовое, малиновое, сливовое, вишневое

Даже самые опытные хо­зяйки волнуются, когда ва­рят варенье. И это понят­но: ведь если ягоду не до­варишь, варенье прокиснет, а переваришь — засахарит­ся. В чем секрет варки ва­ренья? Прежде всего нужно знать, какой спелости сле­дует брать те или другие фрукты. Груши, персики, абрико­сы, клубнику, малину нуж­н...
Нет комментариев
Категория: Кулинария

Полезные метки:

Сервировка праздничного стола, закуски, супы, бульоны, вино…

Праздничный обед — не  только вкусные блюда, но и красивая сервировка стола, белоснежная скатерть, ваза с  цветами, фрукты, которые выставляются сразу же, создадут приподнятое настроение у гостей. Но главное – как расставлена посуда перед каждым из гостей. Индивидуальный набор включает самые разнообразны...
Нет комментариев
Категория: Кулинария, Семья и дети

Полезные метки: ,

Консервирование овощей – томаты, баклажаны, кабачки…

Для того, чтобы сохранить питательные и вкусовые качества овощей, их надо бы­стрее переработать. Лучший способ — консервирование нагреванием (стерилизация). Так готовят томаты, бакла­жаны, кабачки, перец слад­кий, фасоль стручковую, горошек зеленый и другие овощи, причем их можно консервировать целыми, нарез...
Нет комментариев
Категория: Кулинария, Семья и дети

Полезные метки: ,

Учимся вести хозяйство

Некогда и  никто не учил меня правильно  бюджетом семьи. Моя мама, когда отец приносил деньги, старалась так их расходовать, чтобы хватало до следующей получкии. Мы, дети, жили своей жизнью и никогда не задумывались, что сколько сто­ит и как сделать, чтобы хватило денег на целый месяц. Вышла замуж. Родились дет...
Нет комментариев
Категория: Семья и дети

Полезные метки: ,

Мясная запеканка

Для приготовления классической мясной запеканки, в качестве основного ингредиента рекомендуется использовать именно говяжий фарш.  В принципе,  я предпочитаю именно данный рецепт, потому что он наиболее ярко представляет все семейство этого по настоящему вкусного творения. Ингредиенты: мясо говядины (мяко...
Нет комментариев
Категория: Красота, Кулинария, Модности, Общество, Отношения, Семья и дети

Полезные метки: ,

Котлеты и битки

Котлеты по праву пользуются большой популярность у русских людей. Вкусно и правильно приготовленные, они украсят любое застолье в любое время и в любую погоду. И я в свою очередь, не могу их не упомянуть на своем кулинарном сайте. Ингредиенты: мясо (мякоть) – 500 г., белый хлеб – 125 г., сухари – ½ стакана, молоко ...
Нет комментариев
Категория: Кулинария

Полезные метки: ,

Говядина тушеная

Мякоть мяса зачистить от сухожилий, тщательно обмыть, разрезать кусочками небольшого размера и пропустить через мясорубку. К полученному фаршу добавить белый хлеб, смоченный в молоке или воде , посолить по вкусу и все тщательно перемешать. После этого повторно пропустить продукт через мясорубку и смешать фа...
Нет комментариев
Категория: Кулинария, Семья и дети

Полезные метки: ,

Майонез домашний

Популярность  майонеза во всем мире бесспорна. Наверное, в каждой стране есть свои традиции приготовления и потребления этого продукта. В хороших ресторанах и кулинарных заведениях майонезы готовиться по  индивидуальным рецептам непосредственно перед подачей к столу. Для начала предложим Вам классически...
Нет комментариев
Категория: Кулинария, Семья и дети

Полезные метки: ,

Паштет из печенки

Ингредиенты: печенка телячья или говяжья – 500 г., сало-шпик – 100 г., сливочное масло – 100 г., морковь – 1 шт., петрушка – 1 шт., головка лука – 1 шт. Рецепт приготовления: Тщательно промыть печенку, очистить от пленок и протоков. Нарезать печень небольшими кусочками. Промыть и очистить морковь, петрушку и лук. На...
Нет комментариев
Категория: Кулинария, Семья и дети

Полезные метки: ,

Страница 1 из 11

Интересные новости
загрузка...
Облако тегов